پرورش گیاهان یک راه ساده برای افزودن زیبایی به باغ شما، افزایش طعم غذا، آوردن عطر به خانه و حتی بهبود رفاه شما است . حتی اگر یک باغبان مبتدی هستید، پرورش این گیاهان معطر بسیار امکان پذیر است. بیشتر گیاهان به همان راحتی در ظروف رشد می کنند که در زمین رشد می کنند. حتی می توانید انواع مختلفی از گیاهان را در یک ظرف پرورش دهید. هنگامی که بدانید چه گیاهانی با هم بهتر رشد می کنند و شرایط لازم برای رشد آنها را دارید، در راه ایجاد یک باغ گیاهی خواهید بود که زیبایی را به حیاط شما و طعم های هیجان انگیز را به وعده های غذایی شما می آورد.
وقتی صحبت از گیاهان به میان می آید، احتمالاً به گیاهانی فکر می کنید که برای طعم دادن به غذای مورد علاقه شما استفاده می شوند. با این حال، کل دسته گیاهان دارویی گسترده تر از آن است. در واقع، گیاهان به هر گیاهی گفته می‌شود که برای غذا، دارو، طعم‌دهنده یا عطر استفاده می‌شود – این یک تعریف گسترده است و گیاهان زیادی را شامل می‌شود. برای در نظر گرفتن تعداد گیاهان دارویی، فقط در باغ گیاهی کتابخانه ملی پزشکی ، حدود 100 نوع گیاه و گل وجود دارد، بنابراین، در اینجا خلاصه ای از رایج ترین انواع گیاهان وجود دارد که به شما کمک می کند بفهمید گیاهان می توانند چه باشند. با موفقیت در باغ شما کاشته شدند.
قبل از اینکه بتوانید کاشت گیاهان دارویی را شروع کنید، باید در مورد سه نوع اصلی گیاهان بدانید: یکساله، دوساله و چند ساله. تفاوت بین این گونه های گیاهی به چرخه زندگی گیاه بازمی گردد. هنگامی که از طول عمر گیاه مطلع شدید، می توانید تصمیم بگیرید که چگونه آنها را پرورش دهید و بفهمید که آیا آنها به مکان دائمی در باغ شما نیاز دارند یا مکان موقت.
گیاهان یکساله معمولاً چرخه زندگی خود را در عرض یک سال کامل می کنند. از نظر گیاه شناسی، این بدان معناست که آنها از یک بذر رشد می کنند، شکوفا می شوند، بذرهای خود را تشکیل می دهند و در یک فصل رشد می میرند. در برخی موارد، یک گیاه در مناطق گرمتر ممکن است در واقع یک گیاه چند ساله باشد، اما در مناطق سردتر مقاوم نیست، بنابراین معمولاً به عنوان یک ساله در نظر گرفته می شود. برخی از رایج ترین گیاهان یکساله عبارتند از:
گیاهان دوساله مانند نقاب و جعفری در فصل اول جوانه می زنند و به صورت رویشی رشد می کنند، در فصل زمستان در مناطق سردسیر به خواب می روند، سپس در فصل رشد دوم قبل از مرگ بالغ می شوند و گل می دهند. این گیاهان در سال اول بذردهی بهترین طعم را دارند.
گیاهان چند ساله نیازی به کاشت مجدد در هر سال ندارند. پس از ایجاد گیاهان چند ساله، آنها در هر فصل رشد بازمی گردند و فقط در زمستان از بین می روند. خاک با زهکشی خوب در مورد گیاهان چند ساله اهمیت ویژه ای دارد. اگر منطقه ای که قصد دارید گیاهان را در آن پرورش دهید زهکشی ضعیفی دارد، به ساخت تخت های مرتفع فکر کنید. برخی از رایج ترین گیاهان چند ساله عبارتند از:
گیاهانی که به آفتاب کامل نیاز دارند، گیاهانی هستند که در زیر نور مستقیم و بدون فیلتر آفتاب حداقل به مدت 6 ساعت در روز بهترین رشد را دارند. گیاهان زیر را در آفتاب کامل بکارید تا خوش طعم ترین، مفیدترین و معطرترین گیاهان را دریافت کنید.
گیاهانی که در سایه بهترین رشد را دارند می‌توانند در هنگام صبح که آفتاب آنقدر قوی نیست آفتاب کامل داشته باشند، اما ترجیح می‌دهند در سایه مستقیم آفتاب بعد از ظهر قرار بگیرند. هر یک از این گیاهان سایه دوست نیاز به شرایط رشد جزئی سایه دارند.
بیشتر گیاهان، گیاهان باغچه کانتینری عالی را می سازند. زیبایی کاشت گیاهان در ظروف این است که به راحتی می توانید گیاهان خود را بدون مزاحمت به اطراف حرکت دهید. و برای کسانی که در بالکن یا پاسیو باغبانی می کنند، کاشت گلدان گیاهان مناسب است و جواب باغبانی در یک فضای کوچک است. به طور کلی، تا زمانی که هر یک از گیاهان به مقدار یکسانی از نور، آب و تغذیه خاک نیاز دارند، بهتر است انواع گیاهان مشابه را در یک ظرف کشت کنید.
می‌توانید از شیشه توت‌فرنگی برای کاشت گیاهان آبشاری مانند آویشن خزنده، مرزنجوش، پونه کوهی و رزماری خزنده در جیب‌های جداگانه استفاده کنید. در قسمت بالا گیاهان کوچک با رشد عمودی مانند جعفری، پیازچه، انواع کوتاه ریحان یا مرزه بکارید . گیاهان شما در این گلدان ها به دلیل زهکشی عالی که جیب های متعدد فراهم می کنند، رشد می کنند.
پرورش گیاهان در داخل خانه به شما امکان می دهد از گیاهان تازه چیده شده در تمام طول سال لذت ببرید. تنها کاری که لازم است این است که گیاهان را از باغ به گلدان منتقل کنید و سپس آنها را در پاییز قبل از رسیدن هوای سرد به داخل خانه منتقل کنید . گیاهان زیر گیاهان عالی برای رشد در داخل خانه هستند:
برخی از گیاهان تهاجمی در نظر گرفته می شوند ، یا می توانند به سرعت رشد کنند تا گیاهان دیگر را شلوغ کنند و حتی باغی را با دوندگان زیرزمینی خود تصرف کنند. برنزه، ترب، ترب ، بادرنجبویه، رازک ، درمنه و انواع نعناع را نباید همراه با گیاهان دیگر بکارید زیرا تا زمانی که آنها را کنترل نکنید، به شدت پخش می شوند. برای اینکه این گیاهان در باغ خود پخش نشوند، بهتر است آنها را به صورت جداگانه در ظرف مخصوص خود بکارید.
برای اینکه مستقیماً گیاهانی مانند نعناع سیب، نعناع شکلاتی و نعناع شکلاتی را به باغ خود اضافه کنید، ابتدا یک گلدان 12 اینچی را با حدود یک اینچ یا لبه بالاتر از سطح خاک در زمین فرو کنید تا از ساقه های در حال دویدن جلوگیری کنید. سپس گیاه خود را در آن گلدان بکارید. این تکنیک به شما این امکان را می دهد که از طعم های مختلف گیاهی لذت ببرید بدون اینکه نگران تسخیر گیاهان تهاجمی باغ خود باشید .

source

توسط bahram_admin