پس از صرف تقریباً دو سال صرف درست کردن هر وعده غذایی از خانه، ممکن است دیگر به آشپزخانه خود به عنوان یک اتاق کارکرد اول نگاه نکنید و متوجه پتانسیل طراحی آن شده باشید. (به بیان ساده، فضایی که به شدت قاچاق می شود، ارزش بیشتری نسبت به کابینت های هوم یا کم جلای دارد.) در حالی که بازسازی فضای خود با آخرین روندهای آشپزی بسیار وسوسه انگیز است، مهم است که کمی خودداری کنید. چرا؟ مدهای طراحی می توانند سریعتر از آنچه شما بگویید " جزیره آشپزخانه " بیایند و بروند. در واقع، بسیاری از طراحان در حال حاضر شروع کرده اند به برخی از پرهیاهوترین روندهای اتاق.
در حالی که زیبایی طراحی در چشم بیننده قرار دارد، درک اینکه کدام گرایش های طراحی آشپزخانه در داخل (و خارج) هستند به شما این امکان را می دهد که فضایی را ایجاد کنید که برای سال های آینده دوستش خواهید داشت. برای کمک، چهار طراح برتر روندهای آشپزخانه را که باید فوراً بازنشسته شوند را به اشتراک می گذارند – و همچنین به جای آن چه چیزی باید جایگزین آن شود.
مطالب مرتبط: طراحی آشپزخانه کوچک و ایده های تزئینی که به سبک بزرگ هستند
به گفته سواتی گوره ، طراح مستقر در نیوجرسی، آشپزخانه های سفید رسما صدای خود را از دست داده اند. او توضیح می دهد: "من آشپزخانه های سفید را عقیم و فاقد شخصیت می دانم." فضای زیادی برای شخصی سازی فضایی که بیشترین زمان را در آن می گذرانید وجود دارد. آشپزخانه ها قلب خانه هستند و باید شادی و شادی را برانگیزند. جدای از زیبایی شناسی، نگهداری آشپزخانه های تمام سفید بسیار سخت است زیرا هر نقطه و مشخصات کاملاً قابل مشاهده است. برای فضایی که برای ریختن سس و خرده‌های غذا خوشایند و قابل بخشش است، یک تکان رنگ را به کار ببرید. گوره می افزاید: «اگر آماده نیستید به همه کابینت های سبز متعهد شوید، [به عنوان مثال]، رنگ را در بک اسپلش معرفی کنید». افزودن کاشی های دست ساز یا کاشی های شیشه ای برای القای شخصیت به قلب خانه همیشه یک بله است.
روزی روزگاری، خانه‌های مزرعه مدرن به سبک طراحی du jour بود. با این حال، از آنجایی که سبک‌های کلبه‌ای و مادربزرگ ساحلی محبوبیت پیدا کرده‌اند، آشپزخانه شیک کانتری شما باید تغییر کند. خبر خوب این است که بازسازی آشپزخانه خانه مزرعه شما نیازی به یک تغییر کامل ندارد. برای بابی برک ، کارشناس طراحی ساکن شاترفلای ، همه چیز در مورد ایجاد تعادل بین قدیمی و جدید است.
او به اشتراک می‌گذارد: «من پیشنهاد می‌کنم فضایی ایجاد کنید که سبک‌های کلاسیک و معاصر را بدون ظاهر پریشان ترکیب کند. سعی کنید آجر نوردهی خود را با مقداری نور چشم نواز جایگزین کنید، روکش های چوبی صاف را انتخاب کنید، یا حتی فلزات سیاه را با طلا و نقره جایگزین کنید تا نسخه ای برجسته از این سبک ایجاد کنید.
اگر می‌خواهید دکوراسیون خانه‌های مزرعه‌تان را با پدیده‌ی فعلی کلبه عوض کنید، به نفع شماست که از کوچک شروع کنید. برک می افزاید: «اضافه کردن قطعات ظریف طراحی چوب مانند این تخته های برش چوب شاترفلای به عنوان دکور روی میز». «لایه‌بندی تخته‌های برش در همه اشکال و اندازه‌ها، بدون نیاز به به‌روزرسانی‌های عمده، ظاهری عالی برای خانه مزرعه ایجاد می‌کند.»
رنگ آمیزی یک راه بی خطر برای افزودن شخصیت به آشپزخانه شما است، اما باید حواس تان باشد که آن رنگ پررنگ را کجا قرار دهید. به گفته برک، بزرگترین مقصر، لوازم رنگارنگ هستند. نه تنها این وسایل الکترونیکی التقاطی می توانند طراحی کلی آشپزخانه شما را دیکته کنند، بلکه ممکن است جایگزینی آن دشوار (و گران قیمت) باشد. برای جایگزینی همیشگی و مقرون به صرفه، Berk توصیه می‌کند که از وسایلی با رنگ خنثی استفاده کنید و با "رنگ‌بندی دو رنگ" آزمایش کنید. او می گوید: «اگر از کسانی هستید که از داشتن رنگ یا نقش و نگار در فضا لذت می برید، به دنبال این باشید که با ملحفه های میز، ظروف غذاخوری، حوله های آشپزخانه یا حتی با افزودن بالش به هر یک از صندلی های غذاخوری خود، رنگ ها را اضافه کنید.
با ترکیبی به ظاهر بی پایان از بک اسپلش ها، میزهای پیشخوان و سخت افزاری که می توانید از بین آنها انتخاب کنید، هیچ کمبودی در لمس های مد روز ندارید. گفته می شود، ترکیب اشتباه می تواند فضای شما را کمی قدیمی به نظر برساند. اگر به دنبال تعویض یک عنصر هستید، میزهای گرانیتی را جایگزین کنید. لتم گوردون و کیت دانینگ، بنیانگذاران گوردون دانینگ، می‌گویند: «این یک نشانگر سریع آشپزخانه قدیمی است.
در عوض، میزهای سنگ صابون یا سنگ مرمر را انتخاب کنید. این دو طراحی می‌گویند: «آنها در طول زمان تراشه و پتینه می‌کنند، و این برای ما کاملاً خوب است – شاید ترجیح داده شود. ما دوست داریم که آشپزخانه داستان پخت کلوچه با خانواده یا یک غذای عالی با دوستان را برای سال‌های آینده روایت کند.»
اگر ایده کانتر با ساییدگی را دوست ندارید، گوردون و دانینگ جزئی به کوارتز یا گرانیت جامدتر مانند Absolute Black هستند. آنها می افزایند: «ما همیشه یک پایان دقیق را پیشنهاد می کنیم.
