آشپزخانه ها باید پر از اقلام مفید و معنادار باشند، اما بسیاری از آنها به هم ریخته و طراحی ضعیفی دارند.
بنابراین Insider با طراحان داخلی صحبت کرد تا بفهمد کدام اقلام و عناصر طراحی را باید حذف کنید .
جیل جارویس، طراح داخلی و صاحب Ehrlich Interiors ، به Insider گفت که شلوغی میز اصلی ترین چیزی است که او توصیه می کند از آشپزخانه شما بیرون بیاید.
این طراح می گوید: «هیچ چیز آشپزخانه را آشفته تر از به هم ریختگی میز آشپزخانه نمی کند. همچنین پاک کردن و تمیز نگه داشتن شمارنده ها را دشوارتر می کند."
کاغذهای غیر ضروری، پست و وسایل کوچکی که به طور منظم استفاده نمی شوند را پاک کنید. جارویس همچنین پیشنهاد کرد که لوازم تزئینی را که فضای زیادی را اشغال می‌کنند، جابه‌جا کنید یا پرتاب کنید.
ربکا لانگمن، طراح داخلی و صاحب Revision Custom Home Design ، به Insider گفت که قفسه بندی باز به ندرت بهترین گزینه است.
لانگمن می‌گوید: «قفسه‌های باز به هم ریختگی بصری ایجاد می‌کنند و برای اینکه خوب به نظر برسند به تمیز کردن و سازماندهی مداوم نیاز دارند.
کابینت های جلویی شیشه ای امکان دید را فراهم می کنند و در عین حال تجمع گرد و غبار و چربی را نیز کاهش می دهند.
جو کانگلوسی، طراح داخلی به اینسایدر گفت که داشتن هر نوع لیوان شراب ضروری نیست.
او گفت: «مگر اینکه یک انبار غول‌پیکر پیشخدمت داشته باشید که بتواند همه چیز را در خود جای دهد، بیشتر مردم فقط به چند لیوان شراب همه منظوره و یک مجموعه فلوت شامپاین نیاز دارند.
این طراح سرمایه گذاری روی یک ست عینک شیک تر برای امور رسمی و چند عینک ارزان برای استفاده روزمره را توصیه کرد.
اگر یک سرآشپز حرفه ای نباشید، احتمالاً به 24 چاقو مختلف نیاز ندارید.
کنگلوسی گفت: «فروشگاه‌های آشپزخانه سعی می‌کنند هر نوع چاقویی را به شما بفروشند، اما 99 درصد مواقع، شما فقط به سه چاقوی نیاز دارید: یک چاقوی سرآشپز سنگین، یک چاقوی نان دندانه‌دار و یک چاقوی خرد کن کوچک».
چاقوهای کم استفاده خود را بفروشید یا اهدا کنید و روی نسخه های باکیفیت سه چاقوی اصلی خود سرمایه گذاری کنید.
کتاب‌های آشپزی می‌توانند الهام بخش باشند، اما به هم ریختگی بصری و فیزیکی اضافه کنند.
جارویس گفت: «برای خالی کردن فضای آشپزخانه، کتاب‌های آشپزی را که برای آشپزی روزمره استفاده نمی‌کنید، جابه‌جا کنید یا اهدا کنید.
اگر فقط از یک یا دو دستور غذا در کتاب آشپزی استفاده می کنید، آنها را روی کاغذ کپی کنید و در جعبه یا کلاسور نگهداری کنید. همچنین می توانید برای مراجعه آسان عکس بگیرید.
وسایل دکوری روی کابینت‌های بالایی گرد و غبار را جمع‌آوری می‌کنند و می‌توانند به هم ریخته به نظر برسند.
لانگمن می‌گوید: «مگر اینکه سقف‌های بلند و طاق‌دار داشته باشید، قرار دادن وسایل در بالای کابینت‌های بالایی فقط به معنای گردگیری بیشتر است و به ندرت ظاهر فضا را بهبود می‌بخشد.
اگر واقعاً چیزی در بالای کابینت خود می خواهید، یک گیاه آپارتمانی کم نگهداری را انتخاب کنید که هنگام آبیاری آن را نیز گردگیری کنید.
لانگمن به اینسایدر گفت که یکی از دکورهای آشپزخانه او نشانه هایی با عبارات رایج است.
لانگمن گفت: «مهمانان شما می‌دانند که این یک آشپزخانه است، حتی اگر هیچ چنگال و قاشق بزرگی روی دیوار نباشد یا تابلویی که به آنها می‌گوید «جمع شوید» یا «بخورید» وجود نداشته باشد.
در عوض، طراح توصیه کرد که یک قطعه هنری زیبا و دست ساز را انتخاب کنید که فضای آشپزخانه شما را تکمیل کند.
حوله های لکه دار یا نخی می توانند ظاهر کلی آشپزخانه شما را کاهش دهند.
جارویس گفت: «از میان حوله‌های ظرفشویی خود عبور کنید و حوله‌هایی را که از دوران اولیه خود گذشته و دیگر مکمل آشپزخانه شما نیستند را دور بریزید.
می‌توانید از حوله‌های قدیمی به‌عنوان پارچه‌های تمیزکننده استفاده کنید و حوله‌های تمیزی را که دیگر مناسب استایل شما نیست، اهدا کنید.
با کنار گذاشتن ادویه جات اضافی ، در کابینت ها و انباری خود جا باز کنید.
جارویس گفت: «احتمال این است که کمدهای شما حاوی چند ادویه باشد که هرگز از آنها استفاده نمی کنید. «آنها و هر ادویه‌ای را که طعم خود را از دست داده‌اند دور بریزید».
می‌توانید بطری‌های نیمه‌پر از همان ادویه را ترکیب کنید و از بطری‌هایی استفاده کنید که دوران اوج خود را سپری کرده‌اند تا دسته‌های بزرگی از چای یا آب دم کرده درست کنید.
اجازه دادن به دستگاه نان می تواند وسوسه انگیز باشد خمیر خود را ورز دهید، اما Cangelosi گفت که دستگاه معمولا حجیم و گران است.
این طراح توضیح داد: هزاران سال است که مردم با استفاده از چیزی جز کاسه، پارچه آشپزخانه و تابه نان درست می کنند. برای درست کردن نان عالی به ماشین دست و پا گیر نیاز ندارید.
مگر اینکه هر روز نان درست کنید، دستگاه را در جای دیگری ذخیره کنید یا به جای آن نان را با دست درست کنید.
کشوهای آشغال معمولاً با چیزهایی پر می شوند که دیگر هرگز از آنها استفاده نخواهید کرد – مانند منوهای بیرون بری، بسته های سس کچاپ و باتری های قدیمی – بنابراین در نظر داشته باشید که ظروف خود را به فضایی برای ظروف پخت و پز که به طور مرتب استفاده می کنید اما نیازی به مکان مشخصی ندارید، تبدیل کنید.
جارویس گفت: «آشپزخانه خود را با تبدیل کشوی آشغال به یک کشوی تمیز، منظم و کارآمد مرتب کنید.
آشپزخانه خود را با کنار گذاشتن وسایل نظافتی که به ندرت استفاده می کنید، مرتب کنید.
جارویس می‌گوید: «با پرتاب کردن مواد تمیزکننده‌ای که به ندرت استفاده می‌کنید یا ترکیب چندگانه از یک محصول در یک بطری، همه چیز را زیر سینک مرتب نگه دارید.»
علاوه بر این، محصولاتی را که تقریباً خالی هستند در جلوی کابینت قرار دهید تا ابتدا آنها را به دست آورید.
به خواندن ادامه دهید