گشت های خانه
بر اساس نوع خانه
بر اساس مکان
سبک
عکس ها را مرور کنید
سبک و طراحی
قبل و بعد از
چگونه
چگونه به
تعمیر خانه و
نگهداری
گیاهان و باغبانی
سازماندهی و تمیز کردن
موضوعات
پاکسازی طبیعی
کنترل آفات
زندگي كردن
مشاور املاک
پول
زندگی
خرید کنید
خرید بر اساس اتاق
فروشگاه Vintage @ Bazaar
خرید Vintage به سبک
خواندن
شرکت
تماشا کردن
ما را دنبال کنید
از سایت شریک ما دیدن کنید
آشپزخانه منبع الهام برای یک زندگی شادتر و سالم تر در آشپزخانه شما است.
به عنوان یک بازسازی کننده سریال و آشپز مشتاق، متوجه شده ام که در طراحی آشپزخانه حقایق خاصی وجود دارد. شاید مهمتر از همه، چاقوها باید در جایی زندگی کنند که بتوانید به راحتی آنها را ببینید و بگیرید. چاقوهای شما شماره یک و ضروری ترین ابزار آشپزخانه شما هستند. بنابراین نمی‌توان آنها را در کشویی پنهان کرد که در آن ممکن است گیج یا کسل شوند یا بدتر از آن، آشپزی عجول و عجول را که در یک لحظه به دنبال یکی می‌رود، بریده شوند. از سوی دیگر، بلوک های چاقو می توانند املاک و مستغلات بسیار ارزشمندی را به خود اختصاص دهند. پس چه باید کرد؟
مطالب مرتبط : آخرین کاری که باید با یک ورق خشک کن قبل از پرتاب کردن آن انجام دهید
ببینید، من چندین سال است که آشپزخانه‌های مختلف را بازسازی می‌کنم، و بدون اینکه متوجه باشم، – بدون شکست – هر بار یک چیز می‌خرم. با اولین خانه من شروع شد، جایی که فقط یک تکه کوچک فضای پیشخوان در کنار اجاق گاز وجود داشت و من و شوهرم می خواستیم چاقوها در دسترس باشند. ما یک میله چاقوی مغناطیسی را پشت اجاق گاز نصب کردیم، جایی که یک تخته سیاه پشت آن را نقاشی کرده بودیم. وقتی یک تریپلکس در دیترویت برای تعمیر و اجاره دو آپارتمان در Airbnb خریدیم، هیچ کدام فضای پیشخوانی در نزدیکی منطقه پخت و پز نداشتند، بنابراین دوباره قفسه ها کاملاً منطقی بودند.
زمانی که من و شوهرم ویکتوریایی را بازسازی کردم، قفسه‌های چاقوی دیواری به اندازه شیرآلات و لوازم خانگی در لیست خرید اتوماتیک قرار داشتند. حتی اگر بیشتر از یک قطعه کوچک قصابی در محدوده داشتیم، باز هم یکی را می خریدم، فقط به این دلیل که عادت داشتم چاقوها را در دسترس داشته باشم. به‌عنوان نویسنده غذا برای روزنامه محلی‌ام، سرآشپزهای زیادی در داخل و خارج از آشپزخانه‌ام داشته‌ام که برای مقالات طوفانی درست می‌کنند. تماشای آنها که چاقوها را روی نوار مغناطیسی دستی من می گیرند، این تصمیم را هر بار تأیید می کند.
کالسکه خانه من Airbnb – یک اصطبل سابق اواخر دهه 1800 با صفر شمارنده، کابینت یا کشو – فقط یک گاری باحال کارخانه عتیقه کنار اجاق گاز و یک سینک خانه مزرعه قدیمی با تخته لباسشویی چینی – نیز یکی را دریافت کرد. اینجاست که یاد گرفتم چگونه از کارد و چنگال شاخه بردارم و قلاب هایی برای آویز کردن ظروف و ابزارهای دیگر مانند فنجان های اندازه گیری و جا قابلمه اضافه کنم.
اما این فقط صرفه جویی در فضا نیست. نگه داشتن چاقوها در نمایشگاه نیز به من انگیزه می دهد که از آنها مراقبت کنم. همانطور که می گویند دور از چشم، دور از ذهن – اما نگاه کردن روزانه به آنها باعث می شود که آنها را مرتباً برای تیز کردن ببرم و چاقوی ضد زنگ با ارزش خود را که از کربن به خانه آورده ام پاک کنم و تمیز نگه دارم . پاریس.
بنابراین وقتی من و بهترین دوستم با خرید یک ساختمان آپارتمان کوچک که در آن آپارتمان‌ها را بازسازی و مبله می‌کنیم، یک سرمایه‌گذاری مهمان‌نوازی را راه‌اندازی کردیم، فهرست خریدم را مثل پشت دستم می‌دانستم. بخشی از تلاش ما در بازاریابی این مکان‌ها این است که به تک تک جزئیاتی که افراد هنگام نقل مکان به آن نیاز دارند فکر می‌کنیم – این ایده این است که چمدان خود را باز می‌کنند و همه چیزهایی را که نیاز دارند در اختیار دارند. این فضاها از 250 تا 450 فوت مربع متغیر است، بنابراین هر اینچ حیاتی است. و یک چیز مسلم است: اگر من با خرید قفسه چاقوی مغناطیسی در خلبان خودکار نبودم، خوب، مطمئن نیستم که این آشپزخانه ها به اندازه آنها کاربردی باشند!
چاقوهایت را کجا نگه می‌داری؟ نظرات خود را پایین صفحه با ما درمیان بگذارید.
این پست در ابتدا در Kitchn اجرا شد. آنجا را ببینید: من نزدیک به دوازده آشپزخانه را بازسازی کرده‌ام و هر بار این سازمان‌دهنده 12 دلاری را اضافه کرده‌ام .
دانا مک ماهان
مشارکت کننده
دانا مک ماهان، نویسنده مستقل، یک ماجراجوی مزمن، یادگیرنده سریال و علاقه‌مند به ویسکی است که در لوئیزویل، کنتاکی مستقر است.
جعبه ابزار چگونه
خواندن
شرکت

source

توسط bahram_admin