دو نوع نظافت در خانه من اتفاق می افتد: سازماندهی روزانه برای تمیز جلوه دادن چیزها و تمیز کردن عمیق وحشتناک که فقط چند بار در سال اتفاق می افتد. تمیز کردن قفسه های فر یکی از آن پروژه های تمیز کردن عمیق است که دوست دارم آن را تا زمانی که قفسه ها کاملاً با پنیر پیتزا سوخته پوشانده شود به تعویق بیاندازم. در زیر، ما از چندین متخصص در مورد آسان کردن این کار دلهره آور راهنمایی خواسته ایم.
متأسفانه طولی نمی کشد که قفسه های فر کثیف و چسبناک می شوند. آملیا هنسلی توضیح می‌دهد: «چربی، کثیفی و تکه‌های سوخته احتمالاً در طول زمان جمع می‌شوند، به‌خصوص اگر فردی هستید که مرتباً در حال پختن غذا هستید یا بیشتر وعده‌های غذایی را در خانه درست می‌کنید، که با گذشت زمان، تمیز کردن آن را دشوارتر می‌کند.» ، مدیر سیستم های آشپزی در GE Appliances . تمیز کردن مکرر آنها همچنین می تواند به کاهش بوی مواد غذایی که در حین پختن روی قفسه سوخته اند، کمک کند.
از نظر اینکه هر چند وقت یکبار باید قفسه های فر خود را تمیز کنید، این بستگی دارد. هنسلی می‌گوید: «یک یا دو بار در سال برای اکثر خانه‌ها خوب است، به خصوص اگر نشت‌های اصلی فوراً تمیز شوند. "اگر اجاق گاز بعد از ریزش زیاد یا بعد از پختن یک غذای بزرگ (یعنی بعد از یک مهمانی، تعطیلات و غیره) پاک شود، کار کمتری می شود." اگر بیشتر غذاها را در خانه می‌پزید، توصیه می‌شود فر را بیشتر تمیز کنید، مثلاً چهار تا پنج بار در سال. هنسلی همچنین توصیه می کند بلافاصله پس از پختن مستقیم روی قفسه (مانند پیتزا) قفسه ها را پاک کنید.
برای تمیز کردن قفسه های فر با استفاده از مواد شوینده ماشین ظرفشویی، سابرینا فیرمن از خدمات نظافتی پیشرفته New York's Little Elves پیشنهاد می کند تمیز کردن را در وان حمام خود انجام دهید. او می‌گوید: «ابتدا وان را با یک حوله کهنه بپوشانید تا از خراشیدن آن جلوگیری کنید، سپس قفسه‌هایی را روی آن قرار دهید و با آب داغ و ½ فنجان صابون ظرف‌شویی بپوشانید. قفسه ها را به مدت 12 ساعت در محلول آب صابون بگذارید و مطمئن شوید که در این مدت هیچ کس مجبور به استفاده از وان حمام نخواهد بود. رنده ها را با یک پارچه کهنه یا اسفنج ظرف ساینده بشویید و خوب بشویید. Fierman خاطرنشان می کند که اگرچه این تکنیک به اندازه کافی ساده است، اما احتمالاً برای رنده های بسیار کثیف مؤثر نیست.
برای قرار دادن ورقه های خشک کن در تمیز کردن قفسه فر، می توانید به اندازه کافی ورقه خشک کن را روی حوله قدیمی خود در پایین وان بمالید، سپس قفسه(های) را اضافه کنید و قفسه(ها) را با ورقه های خشک کن بیشتری بپوشانید. Fierman پیشنهاد می کند: «سپس ½ فنجان مایع ظرفشویی و آب گرم را به آن اضافه کنید، بگذارید 12 ساعت بماند، سپس محلول را تخلیه کنید، ورقه های خشک کن را دور بیندازید و با یک اسفنج ساینده اسفنج را تمیز کنید. "خوب بشویید و خشک کنید."
در حالی که این تکنیک برای برخی کارآمد است، اما در واقع کمترین روش مورد علاقه Fierman است. "برای رنده های خیلی کثیف به اندازه کافی موثر نیست." علاوه بر این، هنسلی این روش را توصیه نمی‌کند، زیرا تیم او آن را روی قفسه‌های فر آزمایش نکرده‌اند و نمی‌توانند عملکرد یا اتفاقی که ممکن است برای پایان قفسه بیفتد را تأیید کنند.
Fierman پیشنهاد می‌کند این روش را در خارج یا در یک اتاق با تهویه مناسب انجام دهید و از محافظت از تمام سطوح اطمینان حاصل کنید. او توضیح می دهد: «پاک کننده های اجاق گاز بسیار قوی هستند و به راحتی می توانند به سطوح چوبی یا سنگی آسیب بزنند. "دستورالعمل های سازنده را در مورد قوطی پاک کننده فر دنبال کنید."
هنسلی خاطرنشان می کند که ممکن است از پاک کننده های تجاری برای قفسه ها استفاده شود، اما برخی از پاک کننده ها باعث تغییر رنگ می شوند. او می‌گوید: «حتما یک ناحیه کوچک آزمایشی برای بررسی نتایج انجام دهید و پس از تمیز کردن قفسه‌ها را کاملاً بشویید.
ابتدا با آب خمیر درست کنید و روی قفسه ها بمالید تا کاملا بپوشند. بگذارید 45 تا 60 دقیقه بماند و سپس با یک اسفنج ساینده بشویید و خوب بشویید. فیرمن می گوید: «این مؤثرترین روش است و به زمان بسیار کمی و گریس آرنج نیاز دارد. "Bar Keepers Friend اگر پاشیده شود به دیگر سطوح آشپزخانه شما آسیب نمی رساند، اما من همچنان توصیه می کنم این کار را در وان با یک حوله قدیمی برای محافظت از وان یا بیرون انجام دهید."
هنسلی موافق است که این می‌تواند یک راه موثر برای از بین بردن چربی باشد، اما، مانند موارد بالا، همیشه یک منطقه کوچک آزمایشی را انجام دهید تا نتایج را روی قفسه مخصوص فر خود بررسی کنید تا از حفظ رنگ و درخشندگی اطمینان حاصل کنید.
مهمترین چیز این است که به سطوح دیگر آسیب نرسانید. فییرمن می‌گوید: «مطمئن شوید که همه چیز محافظت می‌شود، حیوانات خانگی و بچه‌ها سر راه نیستند، و تمام ابزار و زمان لازم برای تکمیل پروژه را پس از شروع آن جمع‌آوری کرده‌اید».
پس از تمیز کردن، یا هر زمان که متوجه شدید در کشیدن قفسه‌ها به داخل و خارج مشکل دارید، هنسلی توصیه می‌کند که قاب قفسه را با روغن گیاهی پاک کنید تا به آرامی آن‌ها سر بخورند. برخی از قفسه‌ها ممکن است با روان‌کننده مخصوص یاتاقان‌های توپ در مکانیزم کشویی همراه باشند – مراقب باشید که آب یا محصولات تمیزکننده در مکانیسم کشویی قرار نگیرد و از روان‌کننده همانطور که سازنده مشخص کرده است استفاده کنید.
علاوه بر این، برخی از قفسه‌ها را می‌توان در طول چرخه خود تمیز کردن داخل فر گذاشت و پس از اتمام چرخه تمیز کرد – به گفته هنسلی، این بهترین راه برای تمیز کردن قفسه در صورت امکان است. او می‌گوید: «همیشه حتماً دفترچه راهنما یا مشخصات محصول را بررسی کنید تا مطمئن شوید.
کجا می توان قفسه های فر را تمیز کرد
در صورت امکان، قفسه های خود را در بیرون تمیز کنید، تا خطر آسیب رساندن به سطوح دیگر را نداشته باشید. همانطور که گفته شد، اکثر شهرنشینان این گزینه را ندارند. فییرمن پیشنهاد می‌کند: «توصیه می‌کنم گزینه‌ی خود تمیز شونده فر را (اگر دارید) با رنده‌ها در جای خود اجرا کنید. "هر چیزی که باقی مانده است معمولاً می تواند با یک پارچه مرطوب، گردگیری Bar Keepers Friend و آب گرم پاک شود. در غیر این صورت، یک وان حمام که به خوبی محافظت شده باشد این کار را انجام می دهد."
برای تمیز کردن معمولی، هنسلی یک پیشخوان یا کف را توصیه می کند، اما مطمئن شوید که سطح را با یک حوله بپوشانید تا از آسیب محصولات تمیزکننده جلوگیری کنید. او می‌گوید: «همچنین می‌توانید قفسه‌های خود را بیرون بیاورید و آنها را با شلنگ باغبانی اسپری کنید. "هنگام استفاده از تمیز کننده فر، قفسه ها را در فر نگه دارید و دستورالعمل های ذکر شده روی محصول را دنبال کنید." قفسه‌هایی که به شدت کثیف هستند ممکن است نیاز به خیس شدن داشته باشند – برای جلوگیری از آسیب، یک بالشتک از حوله باید در وان قرار داده شود. هنسلی هشدار می دهد که مکانیسم کشویی را زیر آب نگذارید.

source

توسط bahram_admin