این داستان برای اولین بار در Food52 ظاهر شد، یک انجمن آنلاین که همه چیزهایی را که برای آشپزخانه و خانه ای شادتر نیاز دارید در اختیار شما قرار می دهد – یعنی دستور العمل های آزمایش شده، فروشگاهی پر از محصولات زیبا، یک خط تلفن آشپزی، و همه چیز در این بین!
نمی توان انکار کرد که گل های تازه می توانند به هر اتاقی کمک کنند. چه چیدمان سخاوتمندانه ای باشد که به اندازه کافی خوش شانس هستید، یا دسته ای که از Trader Joe گرفته اید، گل ها – یا حتی فقط ساقه های برگ دار – می توانند به هر اتاقی احساس گرما و جذابیت بدهند.
اما در مورد پرتاب یک دسته گل پژمرده نیز چیزی عمیقا ناراحت کننده وجود دارد. همیشه به نظر می رسد همین دیروز بود که شما در حال پف کردن رگه های هنوز بسته خود هستید و ناگهان آنها با آب بدبوی خود آشپزخانه را متعفن می کنند. بنابراین، چگونه می توان گل های زیبا را برای بیش از چند روز زنده نگه داشت؟
در زیر، کریستینا استمبل، بنیانگذار Farmgirl Flowers ، بهترین نکات خود را برای افزایش طول عمر ساقه های شما، همراه با دستور غذای گل خانگی خود به اشتراک می گذارد – بسیار شبیه به بسته های کوچکی که همراه با یک دسته گل ارائه می شود.
1. از گلدان تیره استفاده کنید
اولین چیزها: Stembel می گوید: "ما قویاً توصیه می کنیم از یک گلدان شیشه ای تیره یا ظرف سرامیکی استفاده کنید." شیشه یا سرامیک های تیره تر اجازه ورود نور خورشید به آب را نمی دهند که می تواند سرعت پوسیدگی ساقه ها را افزایش دهد. مطمئناً، کوزه‌های مزون شایان ستایش هستند، اما اگر می‌خواهید دسته گل را در جایی که خورشید غیرمستقیم می‌تابد به نمایش بگذارید، به دنبال ظرف تیره‌تر بروید.
2. غذای گل DIY را اضافه کنید
استمبل می گوید: «وقتی برای اولین بار شروع به تهیه غذای گل کردیم، از دستور العمل قدیمی مارتا استوارت (ملکه!) پیروی کردیم. از آن زمان، ما تغییراتی را متناسب با تولید خود و موادی که در دست داریم انجام داده‌ایم.» فرمول صنعتی Farmgirl: 1 گالن آب + 4 قاشق چایخوری سفید کننده + 4 قاشق چایخوری سرکه + 4 قاشق غذاخوری شکر. برای اینکه این مقدار را برای دسته گل خود کم کنید، با 1 لیتر آب، 1 قاشق چای خوری سفید کننده، 1 قاشق چایخوری سرکه و 1 قاشق غذاخوری شکر استفاده کنید.
به خاطر داشته باشید، به گفته استمبل، "حقیقت این است که غذای گل برای گل هایی که تازه بریده شده اند، موثرتر است." اما با افزایش سن گل ها، آنها همچنان از این غذای DIY تقویت می شوند و جزء سفید کننده نیز به از بین بردن باکتری ها کمک می کند. برخی افراد حتی از اسپریت یا سایر نوشابه های شفاف به عنوان غذای گل شیرین استفاده می کنند. اگر این مسیر را انتخاب کنید، Stembel هنوز کمی سفید کننده (به همان نسبت هایی که قبلا گفته شد) توصیه می کند، اما با یک قسمت سودا شفاف به سه قسمت آب. از نوشابه رژیمی استفاده نکنید زیرا شکر وجود ندارد و مطمئن شوید که یک نوع شفاف مانند Sprite است. کولا یا حتی آب زنجبیل برای این کار نمی کند!
3. ساقه ها را هر روز کوتاه کنید
تازه نگه داشتن ساقه ها تضمین می کند که می توانند آب را به بهترین شکل جذب کنند. زمانی که ساقه ها برای اولین بار به خانه می آیند باید حداقل نیم اینچ را با گیره های تیز و تمیز کوتاه کرد و بلافاصله در آب ریخت. پس از برش، ساقه ها شروع به بسته شدن می کنند. استمبل هشدار می‌دهد: «تأخیر در گذاشتن آن‌ها در گلدان، توانایی آن‌ها در آبرسانی مناسب را مهار می‌کند.
4. گل ها را در مکانی خنک نگهداری کنید
دور نگه داشتن گل‌ها از شرایط سخت (مانند لبه‌های پنجره فوق‌العاده داغ) از مرگ سریع‌تر آنها و ایجاد تجمع و باکتری در گلدان جلوگیری می‌کند. بیشتر گل ها نقاط خنک و سایه را ترجیح می دهند، بنابراین در زمستان نیز آنها را از رادیاتور دور نگه دارید.
5. آب را روزانه عوض کنید
درست مانند انسان‌ها، گل‌ها وقتی آب راکد و کثیف می‌نوشند، رشد نمی‌کنند. تغییرات روزانه آب، باکتری‌هایی را که گل‌ها در آن نشسته‌اند، از بین می‌برد و همچنین هر بویی را که با گیاهان پوسیده به وجود می‌آید از بین می‌برد.
6. هر ساقه ای را که می میرند بردارید
هرس ساقه های مرده منابع باکتری های بیش از حد را از بین می برد زیرا گل های پوسیده سریعتر از ساقه های تازه باکتری ها را در آب آزاد می کنند. همچنین باید هر بار که آب را عوض می‌کنید، برگ‌هایی را که زیر خط آب می‌افتند، جدا کنید.
7. گلدان خود را تمیز کنید
مهم است که این کار را بعد از برداشتن دسته گل در حال مرگ انجام دهید تا راه را برای دسته گل جدید باز کنید. بسیاری از مردم قبل از ورود دسته گل به باکتری هایی که می توانند در گلدان باشند توجه نمی کنند. شستشوی خوب با آب گرم و صابون باعث می شود گل ها شروع تمیزی داشته باشند.

حق چاپ © 2022 Salon.com, LLC. تکثیر مطالب از هر صفحه سالن بدون اجازه کتبی اکیدا ممنوع است. SALON® در اداره ثبت اختراع و علائم تجاری ایالات متحده به عنوان علامت تجاری Salon.com، LLC ثبت شده است. مقالات آسوشیتدپرس: حق چاپ © 2016 آسوشیتدپرس. تمامی حقوق محفوظ است. این مطالب را نمی توان منتشر کرد، پخش کرد، بازنویسی کرد یا دوباره توزیع کرد.

source

توسط bahram_admin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.