هیچ چیز شیرین‌تر از توت‌هایی نیست که در حیاط خلوت شما رشد می‌کنند. پس از انجام کار برای کاشت، پرورش و برداشت بوته های توت، می توانید از مربا، ژله، آبمیوه یا محصولات پخته شده ارگانیک همراه با میوه های ریز مورد علاقه خود لذت ببرید. انواع توت هایی که می توانید در فروشگاه های مواد غذایی پیدا کنید، مانند تمشک، زغال اخته، توت فرنگی و شاه توت، همگی گزینه های عالی برای رشد هستند. با این حال، می‌توانید چیزهای غیرمعمول‌تری مانند لینگون بری، توت شرابی یا ماریونبری را نیز پرورش دهید!
تقریباً هیچ محدودیتی برای پرورش انواع توت های تازه وجود ندارد. تا زمانی که جایی بین مناطق 3 تا 10 USDA زندگی می کنید، یک بوته توت برای رشد در خانه وجود دارد. خوشبختانه، همانطور که توسط Stark Bro's Nurseries & Orchards Co بیان شده است، بسیاری از این گیاهان تولید کننده توت به طور همزمان میوه خود را تولید می کنند. بنابراین، اگر می خواهید یک اسموتی توت تازه درست کنید، لازم نیست بین برداشت هر یک از بوته های خود خیلی صبر کنید. برو جلو و توت های مورد علاقه خود را در دسترس بازوها پرورش دهید.

لوگان بری (Rubus x loganobaccus) روی بوته‌های بزرگی رشد می‌کند که مکان‌های نیمه سایه‌دار را در محیط‌های جنگلی ترجیح می‌دهند، طبق Plants for a Future . ظاهر این میوه شبیه به تمشک است، اما طولانی تر است و طعم ترش اما خوش طعمی دارد. باغبانان از استفاده از آنها در ژله، مربا و محصولات پخته شده مانند کلوچه لذت می برند.
فصل شکوفه: تابستان
منطقه رشد USDA: 7 تا 10
شرایط رشد: آفتاب کامل تا نیمه سایه
نوع خاک: خاک رس، ماسه یا لوم با زهکشی خوب
اندازه: قد و عرض 8 فوت

بوته های تمشک (Rubus idaeus) به خاطر میوه شیرین خود که هم برای پرندگان و هم برای انسان خوش طعم است، شناخته شده است. باغ گیاه شناسی میسوری توضیح می دهد که این بوته ها بومی آمریکای شمالی، شمال آسیا، اروپا و ژاپن هستند، جایی که به سرعت از طریق مکنده ها مستعمره می شوند. شما می توانید به راحتی بوته های تمشک را در چمن خود پرورش دهید، زمانی که آن را با آب، آفتاب و فضای کافی برای رشد فراهم کنید.
فصل شکوفه: بهار
منطقه رشد USDA: 4 تا 8
شرایط رشد: آفتاب کامل
نوع خاک: زهکشی خوب، غنی از نظر ارگانیک و اسیدی ملایم
اندازه: قد و عرض 3 تا 9 فوت

بری‌های شرابی (Rubus phoenicolasius) همان گونه که توسط جعبه ابزار کارولینای شمالی Extension Gardener Plant تعریف شده است، خویشاوندان dewberries، BlackBerry و Raspberries هستند. بوته می تواند علف های هرز شود، که منجر به ممنوعیت آن در برخی ایالت ها مانند نیویورک شده است. شما می توانید بوته های توت شراب را با میوه های قرمز-نارنجی، گل های ستاره ای شکل سفید تا قرمز و ساقه های قرمز آنها شناسایی کنید.
فصل شکوفه: بهار و تابستان
منطقه رشد USDA: 4 تا 8
شرایط رشد: آفتاب کامل تا نیمه سایه
نوع خاک: لومی، شنی یا رسی با زهکشی خوب
اندازه: قد 9 فوت

بوته های توت سیاه (Ribes nigrum) درختچه های چشم انداز زینتی هستند که در تابستان میوه های معطر و خوراکی تولید می کنند، همانطور که توسط دانشگاه مینه سوتا ذکر شده است. از این توت ها برای تهیه سس، ژله، مربا و آبمیوه استفاده می شود. آنها همچنین به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی بالا معمولاً در مکمل های غذایی استفاده می شوند. بوته ها تا حدودی نگهداری بالایی دارند اما شرایط شهری را تحمل می کنند و آنها را به یک مکمل عالی برای هر حیاط خلوت تبدیل می کند.
فصل شکوفه: بهار
منطقه رشد USDA: 3 تا 7
شرایط رشد: آفتاب کامل تا نیمه سایه
نوع خاک: زهکشی خوب و غنی
اندازه: 3 تا 4 فوت بلند و عرض

توت فرنگی (Fragaria × ananassa) مانند بسیاری از انواع توت ها از خانواده گل رز است. گیاه توت فرنگی که یک گیاه چند ساله است، به خاطر شکوفه های ریز و سفید و میوه های شیرین و قرمزش معروف است. با توجه به جعبه ابزار کارولینای شمالی Extension Gardener Plant ، این گیاه را می توان در تخت باغچه، گلدان و حتی سبدهای آویزان پرورش داد.
فصل شکوفه: بهار
منطقه رشد USDA: 5 تا 9
شرایط رشد: آفتاب کامل تا نیمه سایه
نوع خاک: خاک رس یا لومی مرطوب با زهکشی خوب
اندازه: 6 اینچ تا 1 فوت قد

بویزن بری (Rubus ursinus × Rubus idaeus) توت‌های ترکیبی هستند که از تلاقی تمشک، توت شبنم، لوگان بری و شاه توت از طریق Phoenix Perennials ساخته می‌شوند. گیاه boysenberry وقتی به خوبی از آن مراقبت کنید، توت های قرمز تیره تا سیاه تولید می کند. بوته های Boysenberry برای بهترین نتیجه به خاک غنی، آبیاری منظم و هرس سالانه نیاز دارند.
فصل شکوفه: بهار
منطقه رشد USDA: 5 تا 9
شرایط رشد: آفتاب کامل تا نیمه سایه
نوع خاک: زهکشی خوب و غنی از نظر ارگانیک
اندازه: قد 4 تا 6 فوت

هاکلبری (Vaccinium membranaceum) در منطقه شمال غربی اقیانوس آرام در ایالات متحده مورد علاقه است. آنها معمولا در ارتفاعات بلند در جنگل رشد می کنند. با این حال، با شرایط مناسب، می توانید آنها را در حیاط خود پرورش دهید. همانطور که توسط Native Plants PNW توضیح داده شده است، آنها به خوبی در دامنه هایی با خاک ارگانیک یا در باغ های سنگی رشد می کنند.
فصل شکوفه: اواخر بهار تا اوایل تابستان
منطقه رشد USDA: 5 تا 9
شرایط رشد: آفتاب کامل تا نیمه سایه
نوع خاک: لومی یا شنی با زهکشی خوب
اندازه: قد 1 تا 5 فوت

بوته های ماریونبری (Rubus 'Marion') ترکیبی از بوته های تمشک و توت سیاه هستند. ماریونبری خود می تواند قرمز تیره یا سیاه باشد و طعم بسیار شیرینی دارد. گیاهان ماریونبری بسیار سریع رشد می کنند و همانطور که توسط Monrovia ذکر شده است باید در اطراف حصار یا دیوار کشت شوند تا از عادت رشد آنها حمایت شود. مراقبت از بوته آسان است تا زمانی که آبیاری هفتگی و شرایط آفتاب کامل را فراهم کنید.
فصل شکوفه: بهار
منطقه رشد USDA: 7 تا 9
شرایط رشد: آفتاب کامل
نوع خاک: حاصلخیز با زهکشی خوب و کمی اسیدی
اندازه: ۴ فوت ارتفاع و ۶ فوت عرض

بوته های Dewberry (Rubus trivialis) معمولاً برای استفاده تجاری رشد نمی کنند. Plants For a Future می‌گوید: در برخی از ایالت‌ها، اغلب می‌توانید آن‌ها را در حال رشد در کنار رودخانه‌ها، کنار جاده‌ها و در مزارع قدیمی ببینید. شبنم یک میوه خوراکی شیرین است که می توان آن را به صورت خام خورد، مربا درست کرد یا برای تهیه رنگ ارغوانی استفاده کرد.
فصل شکوفه: بهار
منطقه رشد USDA: 5 تا 9
شرایط رشد: آفتاب کامل تا نیمه سایه
نوع خاک: لومی، شنی یا رسی با زهکشی خوب
اندازه: قد 3 فوت

بوته‌های زغال اخته (Vaccinium corymbosum) بوته‌های برگ‌ریز گلدار هستند که ارزش زینتی فوق‌العاده‌ای را در طول سال ارائه می‌کنند. همانطور که توسط Jersey-Friendly Yards گفته می شود، ساقه بوته ها در زمستان قرمز می شود، شاخ و برگ های سبز سرسبز در بهار ظاهر می شوند، زغال اخته های خوشمزه در تابستان ظاهر می شوند، و برگ های آن در پاییز تغییر رنگ می دهند.
فصل شکوفه: اواخر بهار تا اوایل تابستان
منطقه رشد USDA: 4 تا 7
شرایط رشد: آفتاب کامل تا نیمه سایه
نوع خاک: زهکشی خوب و ارگانیک
اندازه: قد 6 تا 12 فوت

سرو توت (Amelanchier arborea) از درخت کوچکی بومی شرق آمریکای شمالی می آید. همانطور که توسط جعبه ابزار کارولینای شمالی Extension Gardener Plant توضیح داده شده است، این توت ها با زغال اخته های بوته ای مقایسه می شوند، اما طعم شیرین تری دارند. این درخت بخشی از خانواده گل رز است و قبل از تولید میوه در تابستان، گلهای سفید معطری دارد. پرورش این درخت برای برخی دشوار است زیرا مستعد ابتلا به چندین بیماری و آفات است.
فصل شکوفه: بهار
منطقه رشد USDA: 4 تا 9
شرایط رشد: آفتاب کامل تا نیمه سایه
نوع خاک: خاک رس، لوم یا ماسه مرطوب
اندازه: قد 15 تا 25 فوت

مراقبت از بوته های لینگون بری (Vaccinium vitis-idaea) تا حدودی دشوار است، زیرا نمی توانند گرمای زیاد، ترافیک پیاده یا آب زیاد را تحمل کنند، همانطور که باغ گیاه شناسی میسوری هشدار داده است. این بوته حصیر شکل است زیرا تنها حدود 1 فوت قد خواهد داشت، اما از طریق ریزوم های زیرزمینی به عرض بیش از 3 فوت گسترش می یابد. توت آن معمولا در مربا و ژله استفاده می شود.
فصل شکوفه: بهار
منطقه رشد USDA: 3 تا 7
شرایط رشد: آفتاب کامل تا نیمه سایه
نوع خاک: لوم پیتی با زهکشی خوب
اندازه: 1 تا 3 فوت عرض و 3 تا 12 اینچ ارتفاع

بوته های توت (Morus alba) از نظر فنی درختان کوچکی هستند که انواع توت های خوشمزه را تولید می کنند. این توت ها ابتدا در اواخر بهار یا اوایل تابستان سفید ظاهر می شوند و به تدریج صورتی، قرمز و سپس به رنگ بنفش مایل به سیاه در می آیند، همانطور که گاردنیا گفته است. مراقبت از این درخت پس از استقرار در حیاط شما آسان است و به نور مستقیم و روشن خورشید و فقط مقداری هرس در زمستان نیاز دارد.
فصل شکوفه: بهار
منطقه رشد USDA: 4 تا 8
شرایط رشد: آفتاب کامل
نوع خاک: گچ، لوم، رس یا ماسه با زهکشی خوب
اندازه: قد 30 تا 50 فوت

بوته های تیبلبری (Rubus parviflorus) به ندرت برای استفاده تجاری رشد می کنند، که باعث می شود کاشت خودتان بسیار مفید باشد. طبق گفته باغ گیاه‌شناسی میسوری ، تیمبل‌بری‌ها از همان جنس تمشک و تمشک هستند، اما بسیار نرم‌تر هستند، که آنها را برای تهیه مربا و ژله عالی می‌کند.
فصل شکوفه: بهار تا تابستان
منطقه رشد USDA: 3 تا 10
شرایط رشد: آفتاب کامل تا نیمه سایه
نوع خاک: زهکشی خوب، غنی و تا حدودی اسیدی
اندازه: 4 تا 8 فوت بلند و عرض

بوته های شاه توت (Rubus fruticosus) گیاهان بلندی هستند که نیاز به آفتاب کامل، خاک غنی و فضای زیادی برای رشد دارند. این بوته ها می توانند کاملاً خواستار باشند زیرا مستعد بیماری و سایر مشکلات هستند. UIC Heritage Garden به شما هشدار می دهد که مراقب نارنجی شدن شاه توت باشید زیرا نشان می دهد که توت توسط یک قارچ آلوده شده است.
فصل شکوفه: بهار
منطقه رشد USDA: 5 تا 9
شرایط رشد: آفتاب کامل
نوع خاک: با زهکشی خوب و از نظر ارگانیک غنی
اندازه: قد و عرض 5 تا 9 فوت
 

source

توسط bahram_admin