آیا آشپزخانه هایی که در اینستاگرام، پینترست و نمایش های بهبود خانه می بینید بعد از مدتی شروع به ترکیب شدن با هم می کنند؟ تعجبی ندارد اگر چنین باشد، زیرا، خوب، روندها به دلیلی گرایش هستند. و اگر از دیدن، مثلاً آشپزخانه های همیشه سفید، خسته شده اید، تصور کنید طراحان چه احساسی دارند! آنها با این چیزها زندگی می کنند و نفس می کشند، و شما می توانید شرط ببندید که آنها در مورد برخی از آنها چنین هستند.
ما کنجکاو بودیم که کدام گرایشهای طراحی آشپزخانه را میخواهند ناپدید شوند، و وای اوه وای، آیا آنها احساساتی برای به اشتراک گذاشتن داشتند. همانطور که کاترین لیویت از Friday & Co. Design می گوید: "ما همیشه به مشتریان خود می گوییم که هرگز نمی خواهیم کسی وارد آشپزخانه آنها شود و بتواند سال دقیق اتمام آن را مشخص کند."
علاوه بر این، دنبال کردن روند لزوماً مسیری به سمت فضایی نیست که در آن بیشتر احساس میکنید در خانه هستید. «مواردی وجود دارد که صاحبان خانه – چه با یک طراح کار میکنند یا خودشان را تزئین میکنند – اصرار دارند روندی را اجرا کنند که برای آن کارساز نیست. فضا یا نیازهای آنها.» جسیکا شاو از Turett Collaborative می گوید. "در نهایت، اگر فرم کارکردی را انجام نمی دهد، آن موقع است که یک روند نامطلوب می شود."
در نهایت، اگر فرم کارکردی را انجام ندهد، آن موقع است که یک روند نامطلوب می شود.
با در نظر گرفتن این موضوع، به گفته طراحان داخلی، بیایید نگاهی به هفت روند بیش از حد آشپزخانه بیندازیم.
آیا تا به حال روند تفرقه انگیزتری وجود داشته است؟ آنها را دوست داشته باشید یا از آنها متنفر باشید، به نظر می رسد مردم در این یا آن اردوگاه بسیار محکم هستند. در اینجا چیزی است که کیم ترنر از کیم ترنر طراحی و زندگی با وقار میگوید: «پیشبینی میکنم روزی این روند به اندازه لوازم خانگی سبز آووکادو و کانترهای فورمیکا به آشپزخانه شما تبدیل شود. ترنر میگوید وقت آن است که با قفسههای باز خداحافظی کنیم.
جینجر کورتیس از طرحهای شهرسازی کمتر مطلق است، اما کاملاً میخواهد با قفسههای باز در دو طرف درپوش هوا خداحافظی کند. او میگوید: «اشتباه نکنید، برای قفسههای باز در آشپزخانهتان جذابیت بسیار خوبی وجود دارد، اما کنار زدن در دو طرف هود بسیار زیادهروی میکند و تبدیل به یکی از اصلیترین قفسههای ساختمانی میشود. درعوض، با ایجاد قفسههای شناور فقط در یک طرف هود یا در نقطهای دیگر، مقداری عدم تقارن ایجاد کنید.
اگر هنوز در حصار قفسه های باز هستید، چگونه می توانید تماس بگیرید؟ TK Wismer از دپارتمان داخلی میگوید: «شما باید در مورد اینکه آیا میتوانید ظاهر خود را حفظ کنید یا نه و اینکه آیا اقلام کاربردی شما ارزش نمایش دارند یا بهتر در کنار هم قرار میگیرند، با خودتان صادق باشید. "اگر در آشپزخانه مشتری باشم و او این سوال را بپرسد، به طور تصادفی چند کابینت را باز می کنم و می گویم "اینطور تصور کن." این معمولا به آنها کمک می کند تا به نتیجه خودشان برسند.»
اگر Loree Beth Harris از Both Minds Design هرگز نشتی سفید مترو را تا سقف نبیند، خیلی زود است. او می گوید: «جایگزین های زیادی برای کاشی مترو وجود دارد. او توضیح میدهد که زلیج، پاشیدن تختهها، روکشهای سنگی، حتی چیدن عمودی مترو میتواند جذابیت بصری ایجاد کند.
او میافزاید: «البته، وقتی نوبت به بک اسپلش شما میرسد، هزینهها نیز در نظر گرفته میشود، به همین دلیل است که فکر میکنم کمتر، بیشتر است. "به یافتن یک سنگ مرمر زیبا یا دست ساز فکر کنید، اما آن را به سقف نبرید."
شاو میگوید: «در سالهای اخیر تصور از هودهای بزرگ و با الهام از صنعت از قدیمی به شیک تبدیل شده است. در حالی که این هودها زیبا هستند و برای برخی فضاها مناسب هستند، اما می توانند در آشپزخانه کوچکتر ترازو را از بین ببرند و فضای منفی ارزشمندی را اشغال کنند. تفکر استراتژیک در مورد لوازم خانگی و چیدمان آشپزخانه باید قبل از تمرکز بر تزئینات، نیازهای عملی آشپزی را منعکس کند.
ناتالی افسر Natalie O Design موافق است. "هودهای برد جام واقعاً برای ما احساس می کنند. این زینت هود آشپزخانه نیست، بلکه یک وسیله کاربردی است که میتوان آن را هنرمندانه در طراحی در نظر گرفت. صرف هزینه اضافی برای ویژگی ابزارهای کاربردی با حال و هوای فعلی زندگی سازگار نیست. اگر مجبور باشید فریاد بزنید «خاص» یا «گران قیمت»، ملودی طرح قطع میشود.» (اما اگر می خواهید ولخرجی کنید، "کاشی جایزه! حالا این یک پیشنهاد برنده است."
هریس میگوید: «نظر من (احتمالاً نامطلوب) در مورد یک روند بیش از حد در دنیای طراحی در حال حاضر، آشپزخانههایی با چوب روشن و کابینتهای سفید است. رسانه های اجتماعی و پینترست از این روند اشباع شده اند. شاید مردم در مورد استفاده از تمام کابینت های چوبی یا چیزی با رنگ تر/تیره تر مردد باشند؟ صرف نظر از این، من رای میدهم که ادامه میدهیم.»
افسر آن حرکت را ثانیه می کند. کابینتهای سفید یا خاکستری با نمای قدیمی درب شاکر احساس خستگی و استفاده بیش از حد میکنند. راه های بسیار دیگری برای ایجاد زیبایی پایدار وجود دارد،” او می گوید. «هزینه دهها هزار دلار برای ایجاد طرحی «بیزمان» که از قبل خوابیده است، مانند بازگشت سرمایه ناامیدکنندهای است. آن را خروپف نکنید.» در عوض، او پیشنهاد میکند که رنگ و بافت را افزایش دهید: «به آن رنگ و زندگی بدهید که با آن کار کند و شاید حتی «استفاده» را پنهان کند، طوری که هرگز از آن خسته نمیشوید.»
اگر مسیر رنگ را انتخاب کنید، دام روند دیگری در انتظار شماست. ترنر میگوید: «در طول سالها، کابینتهای رنگشده و لکهدار آزمون زمان را پس دادهاند، اما روندی که من به آن توجه کردهام، کابینتهای «دو رنگ» است که در آن کابینتهای بالایی با رنگ متفاوتی نسبت به مجموعه پایین رنگآمیزی شدهاند. یا جزیره با رنگی متفاوت از کابینت ها رنگ آمیزی شده است.» خوشبختانه، او می گوید، این را می توان به راحتی تغییر داد.
قابلمه و تابه هایی که دسترسی به آن ها آسان است. عالی به نظر می رسد، درست است؟ اما Sam Tannehill از طراحی Sam Tannelhill از دیدن این روند خوشحال است. او میگوید: «در حالی که این روند، در تئوری، یک مزه فضایی عالی و گزینهای برای گرفتن آسان قابلمه یا ماهیتابه بود، یک مسیر جنگی در آشپزخانه شما ایجاد میکند و فقط یک آشفتگی برای نگاه کردن است. تانلهیل توضیح میدهد که آشپزخانههای مدرن دارای کابینتهایی هستند، مخصوصاً برای قابلمهها و تابهها، که میتوانند نیاز به قفسه قابلمهای در سقف را در خود جای دهند و از بین ببرند.
حال، در مورد آن کانترهای پرهزینه و وضعیتی چطور؟ ترنر میگوید: «صفحههای مرمری در دهه گذشته یا بیشتر شاهد ظهور مجدد بودهاند. "این یک سنگ طبیعی زیبا است، اما اگر نواقص باعث آزار مشتریانم شود، آنها را از خود دور می کنم. سنگ مرمر حکاکی میشود و لکهدار میشود، و در حالی که اقداماتی وجود دارد که میتوانید برای به حداقل رساندن این مسائل انجام دهید، نمیتوانید به طور کامل از آنها اجتناب کنید.
جایگزین؟ او می گوید گرانیت محکم است و رنگ آمیزی یا حکاکی آن تقریبا غیرممکن است. "انواع و الگوهای گرانیت بیشتری نسبت به آنچه که شما به راحتی می توانید آن را بشمارید، موجود است."
انتخاب عاقلانه دیگر، مصالح سنگی دست ساز یا ساخته شده مانند کوارتز است. او می افزاید، نکته اصلی که باید در مورد انواع مواد روی صفحه به خاطر بسپارید این است که مطمئن شوید در مورد مزایا و معایب هر گزینه آموزش دیده اید. "این فقط به این نیست که چه چیزی زیباترین است."
آیا عزیزان اینستاگرام واقعاً تمام شده اند؟ ترنر فکر می کند وقتش رسیده است. او میگوید: «من شخصاً از ظاهر سینکهای مزرعهای که بهطور گستردهای محبوب هستند، خوشم میآید، اما همیشه به آنها توصیه نکردهام. "می دانستم که آنها یک روند خواهند بود – مگر اینکه شما واقعاً در یک خانه مزرعه قدیمی زندگی می کنید." دلیل دیگری که ترنر فکر می کند آنها تمام شده اند؟ او آنها را راه خوبی برای هدر دادن آب میداند، چه سینک را حتی یک سوم پر کرده باشید و چه اجازه دهید آب در حین شستن ظرفها جاری شود. او می گوید: «بیهوده و مد روز – ترکیب بدی است.
موافقید؟ از دیدن چه ترندهای طراحی آشپزخانه دیگری خسته شده اید؟ نظرات خود را در نظرات زیر به اشتراک بگذارید.
دانا مک ماهان
مشارکت کننده
دانا مک ماهان، نویسنده مستقل، یک ماجراجوی مزمن، یادگیرنده سریال و علاقهمند به ویسکی است که در لوئیزویل، کنتاکی مستقر است.
بهترین دستور العمل ها، مواد غذایی و نکات هوشمندانه آشپزخانه را در صندوق پستی خود دریافت کنید.