Topline: خشکسالی در اسپانیا، دمای بی سابقه و توقف صادرات ترکیه، قیمت روغن زیتون اسپانیا را در این ماه به رکورد 8900 دلار در هر تن رسانده است و هیچ نشانه روشنی مبنی بر اینکه چه زمانی کاهش می یابد وجود ندارد.
گرمای شدید هوا و شرایط خشکسالی مداوم ضربه شدیدی به تولید روغن زیتون … [+] در جنوب اروپا وارد کرده است.
آژانس آنادولو از طریق گتی ایماژ حقایق کلیدی وزارت کشاورزی ایالات متحده هشدار می دهد که “آب و هوای بسیار خشک در بسیاری از مناطق مدیترانه” به دلیل افزایش سرسام آور قیمت روغن زیتون – با افزایش 130 درصدی نسبت به سال گذشته – مورد سرزنش قرار گرفته است، که هشدار می دهد تنها چیزی که می تواند بیاورد. آنها در ماه های آینده باعث بهبود شرایط رشد می شوند.
به گفته ناسا، منطقه کاتالونیای اسپانیا در 24 شهرداری در ماه اوت، پس از 30 ماه کم باران، وضعیت اضطراری خشکسالی را اعلام کرد و خشکسالی باعث خشک شدن مخازن، خشکی باغ‌های زیتون و محدودیت‌هایی در استفاده از آب در سراسر کشور شده است.
کمبود باران با سومین گرم‌ترین تابستان تاریخ کشور مصادف شده است: آژانس هواشناسی اسپانیا می‌گوید در تابستان امسال چهار موج گرما ثبت شده است، دمای هوا به طور متوسط ۲.۳ درجه فارنهایت (۱.۳ درجه سانتی‌گراد) بالاتر از حد نرمال بوده و هواشناسان گرم‌تر را پیش‌بینی می‌کنند. پاییز بیش از حد معمول
ایتالیا و یونان که بخش قابل توجهی از زیتون های جهان را نیز پرورش می دهند، فصول گرم و خشکی را نیز تجربه کرده اند و ایتالیا دمای بیش از 40 درجه سانتی گراد (104 درجه فارنهایت) را ثبت کرده است و یونان که جاذبه های گردشگری عمده آن به دلیل گرما بسته شده است. ، درجه حرارت به همان اندازه بالاست.
به گزارش سی ان بی سی، اسپانیا، بزرگترین تولید کننده و صادرکننده روغن زیتون در جهان، در فصل اخیر خود 50 درصد کمتر روغن تولید کرد و قیمت ها تحت تاثیر تصمیم ترکیه برای تعلیق صادرات روغن فله حداقل تا اول نوامبر قرار گرفته است. اطمینان از عرضه داخلی و کاهش فشار قیمت.
بر اساس گزارش USDA، قبل از ماه اوت، رکورد قبلی قیمت روغن زیتون در سال 1996 برابر با 6242 دلار در هر تن بود.
تصویر زیتون های سالمی را نشان می دهد که با استفاده از سیستم آبیاری توسعه یافته توسط محققان دانشگاه مدیپول گرانادا در 30 اوت 2023 رشد کرده اند.
AFP از طریق Getty Images Big Number610,000 تن. این مقدار روغن زیتون اسپانیا در فصل اخیر تولید کرد، در مقایسه با عملکرد معمول 1.3 تا 1.5 میلیون تن.
پیشینه کلیدی، طبق پیش بینی Fortune Business Insights، ارزش بازار جهانی روغن زیتون در سال 2022 به 14.2 میلیارد دلار رسید و پیش بینی می شود تا سال 2030 به 18.4 میلیارد دلار افزایش یابد. اسپانیا تقریبا نیمی از روغن زیتون جهان را تولید می کند و پس از آن کشورهای ایتالیا، یونان، پرتغال، تونس، ترکیه و مراکش تولید می کنند. بر اساس گزارش انجمن روغن زیتون آمریکای شمالی، یونانی ها بزرگترین مصرف کننده روغن زیتون هستند و اسپانیا و ایتالیا در رتبه های بعدی قرار دارند. یونانی ها سالانه حدود 20 لیتر روغن زیتون برای هر نفر مصرف می کنند، در حالی که این میزان برای هر آمریکایی حدود 1 لیتر است. با این حال، وسعت ایالات متحده در مقایسه با سایر کشورها – تنها حدود 10.6 میلیون نفر در یونان زندگی می کنند در حالی که در ایالات متحده 331 میلیون نفر در این کشور زندگی می کنند – این کشور را به مصرف کننده اصلی تبدیل می کند: وزارت کشاورزی ایالات متحده گفت که واردات آمریکا معمولاً حدود 30 درصد از کل جهان را تشکیل می دهد. تجارت روغن زیتون، و انتظار می‌رود که این رقم در سال جاری بین 35 تا 37 درصد افزایش یابد.
خبرهای محلی گزارش دادند که دزدی حدود 50000 لیتر روغن زیتون فوق بکر یکی از کارخانه های خانوادگی این کشور به نام Marin Serrano El Lagar را در حدود 450000 دلار از دست داد. هیچ دستگیری در این سرقت صورت نگرفته است و سخنگوی گارد مدنی به الموندو گفت که دزدی به صورت فله، به جای بطری، ردیابی نفت را بسیار سخت می کند. فقط دو هفته قبل از آن، 6000 لیتر روغن زیتون فوق بکر دیگر – به ارزش 53500 دلار – از کارخانه روغن Terraverne به سرقت رفت.
به گزارش بیزینس اینسایدر، روغن زیتون Tangent تنها کالایی نیست که در تابستان امسال شاهد افزایش قیمت بوده است. کاکائو، آب پرتقال، گندم و سویا همگی در تابستان امسال افزایش یافتند، زیرا بارندگی شدید و بیماری بر عرضه کاکائو در غرب آفریقا تأثیر گذاشت، بیماری گیاهی گیاهان مرکبات در فلوریدا را تحت تاثیر قرار داد و برزیل و روسیه از این قرارداد خارج شدند و اجازه صادرات غلات از اوکراین را داد. قیمت سویا نیز در تابستان امسال پس از گزارش وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) که کاشت سویا بسیار کمتر از حد انتظار بود، افزایش یافت.
ادامه مطلب هند صادرات شکر را علاوه بر برنج ممنوع می کند—زیرا ذرت، سویا و محصولات بیشتر در گرمای شدید و خشکسالی دچار تزلزل می شوند (Forbes)
بیرون با میگو، با چتر دریایی؟ صنعت غذاهای دریایی به دلیل تغییرات اقلیمی با احتمال بازسازی مواجه است (Forbes)
در اینجا آخرین داده ها در مورد آب و هوا و غذا و خوب نیست (Forbes)
کشاورزان آمریکایی با خشکسالی مبارزه می کنند تا غذا را به میز بیاورند اما با چالش های بیشتری در پیش رو دارند (فوربس)
من را در توییتر دنبال کنید. یک نکته ایمن برای من بفرست Mary Whitfill RoeloffsFollowingMary Roeloffs یک خبرنگار فوربس است که اخبار فوری را با تمرکز مکرر بر صنعت سرگرمی، پخش جریانی، اخبار ورزشی، انتشارات، فرهنگ پاپ و تغییرات آب و هوایی پوشش می دهد. او در سال 2023 به فوربس پیوست و در دالاس زندگی می کند. او داغ‌ترین مستندهای نتفلیکس، انبوهی از حملات گزارش شده در رسانه‌های اجتماعی، محبوب‌ترین کتاب‌های سال و تأثیر تغییرات آب و هوایی بر نحوه غذا خوردن ما را پوشش داده است. رولوف در فهرست «25 زیر 30 سال» مجله سردبیر و ناشر در سال 2023 قرار گرفت و از سال 2017 تا 2023 به پوشش اخبار محلی در منطقه بزرگ بوستون پرداخت. او در رشته علوم سیاسی و روزنامه نگاری از دانشگاه مدیپول نورث ایسترن فارغ التحصیل شد. خبرنگاران فوربس از دستورالعمل های اخلاقی شرکت پیروی می کنند که بالاترین کیفیت را تضمین می کند. Roeloffs را برای پوشش مداوم جنگ‌های جریان، اخبار فرهنگ پاپ و موضوعات پرطرفدار دنبال کنید. “>
* استانداردهای تحریریه چاپ
* چاپ مجدد و مجوزها