همه چیز درباره دستورالعمل ذرت مکزیکی خوشمزه و آسان 🍿
در ادامه با طرز تهیه ذرت مکزیکی آشنا میشوید. با دانشچی همراه باشید.
طرز تهیه ذرت مکزیکی
ذرت مکزیکی یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. در اینجا یک دستور ساده برای تهیه ذرت مکزیکی آورده شده است:
مواد لازم:
ذرت: می توانید از ذرت تازه یا کنسرو شده استفاده کنید. اگر از ذرت تازه استفاده می کنید، آن را بخارپز یا آب پز کنید تا نرم شود.
قارچ: قارچ ها را خرد کرده و تفت دهید تا آب آن کشیده شود.
کره: برای طعم و عطر بیشتر
سس مایونز: برای ایجاد بافت کرمی و طعم لذیذ
پنیر پیتزا: برای روی ذرت مکزیکی
آبلیمو: برای طعم ترش و متعادل کردن طعم ها
ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر (در صورت تمایل)
طرز تهیه:
۱. ذرت را آماده کنید: اگر از ذرت تازه استفاده می کنید، آن را بخارپز یا آب پز کنید. اگر از کنسرو ذرت استفاده می کنید، آن را آبکش کنید.
۲. قارچ را تفت دهید: قارچ های خرد شده را در کمی کره تفت دهید تا آب آن کشیده شود و کمی طلایی شود.
۳. مواد را مخلوط کنید: ذرت، قارچ، کره، سس مایونز، و آبلیمو را در یک ظرف مخلوط کنید.
۴. ادویه ها را اضافه کنید: نمک، فلفل سیاه، و آویشن را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. می توانید از پودر سیر نیز استفاده کنید، اما این اختیاری است.
۵. پنیر را اضافه کنید: مواد را در ظرف های مناسب سرو بریزید و روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید.
۶. گریل کنید یا در فر قرار دهید: ظرف ها را زیر گریل یا در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا پنیر آب شود و طلایی شود.
۷. سرو کنید: ذرت مکزیکی را گرم سرو کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید!
نکات:
🔸 می توانید از انواع پنیر دیگر مانند پنیر چدار یا پنیر موزارلا نیز استفاده کنید.
🔸 برای طعم تندتر، می توانید کمی فلفل قرمز یا سس تند به مواد اضافه کنید.
🔸 در صورت تمایل، می توانید از سایر سبزیجات مانند فلفل دلمه ای خرد شده یا جعفری خرد شده نیز در تهیه ذرت مکزیکی استفاده کنید.
🔸 برای داشتن یک ذرت مکزيکی سالم تر، می توانید از سس مایونز کم چرب یا ماست یونانی استفاده کنید.
امیدوارم از این دستور لذت ببرید و یک ذرت مکزیکی خوشمزه تهیه کنید! نوش جان!
طرز تهیه قورمه سبزی با چاشنی رب انار
اختصاصی-دانشچی
source