حتی اگر خود را نسبتاً مرتب می دانید، سازماندهی آشپزخانه شما می تواند بسیار ترسناک باشد. یک ترفند برای اینکه فرآیند را بسیار کارآمدتر کنید؟ قبل از شروع کار روی ابزارهای مناسب سرمایه گذاری کنید. این یک استراتژی ساده اما مهم برای ایجاد یک آشپزخانه کاربردی و زیبا است.
فضای هر کس متفاوت است، اما چند مورد ضروری مطمئناً به شما کمک می کند، مهم نیست که با چه نوع آشفتگی کار می کنید. Caroline Solomon ، یک سازمان دهنده حرفه ای مستقر در شهر نیویورک، بیش از 60 آشپزخانه را سازماندهی کرده است – در اینجا ابزارهایی است که او تقریباً در هر یک از آنها استفاده می کند.
قبل از شروع هر پروژه سازماندهی – و به ویژه قبل از سرمایه گذاری در هر سازمان دهنده – مطمئن شوید که یک نوار اندازه گیری دارید. سولومون برای خواندن دقیق ابعاد در کشوها و کابینت های مشتریانش، از یک نوار اندازه گیری نرم استفاده می کند که به گفته او استفاده از آن بسیار آسان تر از یک متر نواری است که به سختی خم می شود. او می گوید: «به ویژه برای تجهیز قفسه ها و کشوها با آستر کشو مفید است.
وقتی صحبت از آستر کشو شد، Solomon طرفدار زیادی از استفاده از آستر چوب پنبه ای در آشپزخانه است. او می‌گوید: «من این رول بی‌پایان چوب پنبه را دارم که در تمام جلسات سازماندهی آشپزخانه با خودم می‌برم. "این یک جزئیات کوچک است که به فضای شما جذابیت زیادی می بخشد." این نیز کاربردی است: سولومون می‌گوید عایق از تکان خوردن ظروف آشپزخانه در هنگام بیرون کشیدن کشو جلوگیری می‌کند.
هنگامی که در حال جعبه گشایی کوهی از بسته های فروشگاه کانتینر هستید، یک جعبه بازکن می تواند نجات دهنده باشد. سولومون می‌گوید: «خود تیغه از سرامیک ساخته شده است که بسیار کمتر از آن برش‌های جعبه‌ای تیز ترسناک است.
در حال حاضر، در اینجا چیزهای سرگرم کننده است! سلیمان می گوید اولین قدم برای سازماندهی یک کشوی ژولیده تقسیم کردن و تسخیر است. او عاشق این تقسیم‌کننده‌های کشو بامبوی خوش‌تیپ است که فوراً مجموعه‌ای از ظروف نامرتب را از هرج و مرج به آرامش تبدیل می‌کنند و به‌ویژه در کشوهای وسیع و جادار به خوبی کار می‌کنند. او اذعان می کند: «این شبیه ترفند سازماندهی مهمانی من در آشپزخانه است.
یکی دیگر از محصولاتی که به طور مداوم فاکتور "وای" را به مشتریان Solomon ارائه می دهد، این سازمان دهنده درب قابلمه Yamazaki است که هر آشفتگی قابلمه و ماهیتابه به هم ریخته ای را به یک صفحه نمایش رضایت بخش و مرتب تبدیل می کند. به گفته سولومون، مونتاژ آن بسیار آسان است و به ویژه در کشوهای عمیق آشپزخانه به خوبی کار می کند.
Solomon به جای برچسب زدن به هر سطل آشپزخانه، معمولاً از سبدهای سیمی باز استفاده می کند که محتویات آن را آشکار می کند. او می‌گوید که این سبد ساده ، جذاب‌تر است که همیشه ظاهر هر میز یا انباری را ارتقا می‌دهد.
هر زمان که او با مشتری کار می کند که انبار آشپزخانه او تعداد زیادی قفسه عمیق دارد، سولومون همیشه این سازمان دهندگان بیرون کش را توصیه می کند. آنها به کمی مونتاژ نیاز دارند (که او در آنجاست مته Ryobi مفید است)، اما چیز مهمی نیست. نتیجه؟ مجموعه‌ای کاربردی از قفسه‌ها که به شما امکان می‌دهد در نهایت به سراغ آن کیسه چیپس تورتیلا که تا آخر در پشت انباری شما پنهان شده‌اید، برسید.
هنگام نظم دادن به آشپزخانه خود همیشه چه چیزی در دسترس دارید؟ نکات و توصیه های خود را در نظرات زیر به ما بگویید.
اشلی آبرامسون
مشارکت کننده
اشلی آبرامسون یک نویسنده و مادر دورگه در مینیاپولیس، MN است. کارهای او که بیشتر بر سلامت، روانشناسی و فرزندپروری متمرکز بود، در واشنگتن پست، نیویورک تایمز، آلور و غیره منتشر شده است. او با همسر و دو پسر کوچکش در حومه مینیاپولیس زندگی می کند.
بهترین دستور العمل ها، خواربارفروشی ها و نکات هوشمندانه آشپزخانه را در صندوق ورودی خود دریافت کنید.