چه امیدوار باشید که بیانیه ای چشم نواز داشته باشید و چه بخواهید محصولات خوراکی بیشتری را در باغ خود بگنجانید، کاشت آفتابگردان مکانی عالی برای شروع است. اگر قبلاً هرگز آفتابگردان را از دانه پرورش نداده اید، کاشت آن برای اولین بار ممکن است ترسناک باشد. خبر خوب این است که اضافه کردن این زیبایی های زرد رنگ به حیاط خانه نسبتاً آسان است، با فرض اینکه در ایالات متحده زندگی می کنید، جایی که آفتابگردان بومی برای هزاران سال در آنجا کشت می شود.
آیا می خواهید باغ خود را امسال ارتقا دهید؟ به گفته متخصصان، در اینجا همه چیزهایی است که باید در مورد نحوه پرورش آفتابگردان بدانید.
به گفته آلیس ریموندو، مشاور باغبانی در آزمایشگاه تشخیص باغبانی در بخش تعاونی کورنل در شهرستان سافولک ، دمای خاک باید به حدود 60 درجه فارنهایت برسد – معمولاً چند هفته پس از آخرین تاریخ یخبندان – قبل از کاشت آفتابگردان از دانه. این جدول زمانی بسته به آب و هوا متفاوت است. مناطق گرمتر قبل از مناطق سردتر به این نقطه می رسند. مراجعه به منطقه سختی منطقه شما می تواند به تعیین دقیق زمان شروع کاشت کمک کند. اگر مطمئن نیستید، به بسته بذر مراجعه کنید یا برای مشاوره با دفتر ترویج دانشگاه محلی خود تماس بگیرید.
می‌توانید تخمه‌های آفتابگردان را در داخل خانه شروع کنید و بعداً در بیرون بکارید، اما باید زودتر شروع کنید. توماس کرولی، باغبان باغ گیاه‌شناسی ایالات متحده در واشنگتن دی‌سی می‌گوید: «بعضی از مردم دوست دارند گل‌های آفتابگردان را در داخل شروع کنند تا ردیف‌هایشان ثابت بماند، زیرا نمی‌دانید اگر آنها را در زمین بچسبانید چه چیزی ظاهر می‌شود. این چهار تا شش هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان در منطقه شما تضمین می کند که پس از گذشت تاریخ یخبندان، آنها به اندازه کافی بالغ هستند تا بتوانند پیوند بزنند.
رشد موفقیت آمیز گل آفتابگردان از دانه در باغچه بیرونی شما به چند مرحله مهم نیاز دارد.
اطمینان از شرایط مناسب خاک، آب و آفتاب می تواند به جوانه زدن و رشد آفتابگردان شما در طول فصل کمک کند.
گل‌های آفتابگردان که بومی قاره آمریکا هستند، در مورد خاک بسیار بخشنده هستند. کراولی می‌گوید: «آنها به خاک‌های شنی یا رسی یا خاک‌های با اسیدی یا قلیایی نسبتاً اهمیتی ندارند. نکته ای را که باید به خاطر داشته باشید: آفتابگردان مستعد پوسیدگی ریشه هستند، بنابراین مهم است که از ریشه های آنها در برابر ورود آب محافظت کنید. خاک لومی با زهکشی خوب بهترین گزینه برای شماست. اگر خاک منطقه شما متعادل نیست، برای دستیابی به زهکشی بهتر، آن را اصلاح کنید.
کراولی می‌گوید بسیاری از گونه‌های آفتابگردان تا حدودی به خشکی مقاوم هستند، بنابراین در حالی که برای رشد به رطوبت نیاز دارند، اگر آبیاری را حذف کنید یا کمتر آبیاری کنید، می‌توانند زنده بمانند. زمانی که دانه های آفتابگردان شما جوانه زد، Raimondo پیشنهاد می کند آبیاری خود را تا زمانی که به نقطه آبیاری یک بار در هفته برسید فاصله دهید. خشک شدن ریشه‌ها به آنها کمک می‌کند تا سیستم ریشه‌ای عمیق‌تر ایجاد کنند، که می‌تواند بهتر از ساقه‌های گونه‌های بزرگ حمایت کند تا از بین نرود.
کراولی می‌گوید چه با شلنگ آبیاری کنید و چه به باران تکیه کنید، کرولی می‌گوید که آفتابگردان‌ها معمولاً به یک اینچ آب در هفته نیاز دارند. او می‌گوید: «اگر یک باران‌سنج دارید و یک آب‌پاش روشن دارید، می‌دانید که وقتی سنج یک اینچ پر شده است، کارتان تمام شده است». در حالت ایده آل، چند اینچ اول خاک باید مرطوب باشد.
آفتابگردان ها تا حد امکان آفتاب را ترجیح می دهند – در حالت ایده آل، هشت ساعت آفتاب کامل در روز و کمتر از شش ساعت. این ممکن است به این معنی باشد که بهتر است بذرهای خود را در فضایی آفتابی تر از آنچه که برنامه ریزی کرده اید بکارید. کراولی می‌گوید: «بعضی مکان‌ها در حیاط شما بیشتر از بقیه نور خورشید دریافت می‌کنند، بنابراین اگر هدف شما سلامت بهینه گیاه است، گاهی اوقات باید به جای ترجیحات زیبایی‌شناختی، به خورشید اجازه دهید محل کاشت شما را تعیین کند.»

source